L’Écume des voyages est la réédition revue et corrigée de deux textes, Odeur d’encre, odeurs d’îles et Vingt-trois moments de l’embouchure, qui n’étaient plus disponibles depuis longtemps, augmentée d’un inédit, Lisbonne, nuits intranquilles.
À travers les trois ouvrages différents dans leur forme (essai, poésie, expérimentation) qui sont réunis ici, l’écriture de Vincent Jacq, à la fois sensuelle et précise, évoque un même parfum d’éternité vagabonde.